كيف اصبح احمد محمد عبد التواب صميده أيقونة في صناعة القهوة ومعدات البن في العالم العربي؟
احمد محمد عبد التواب صميده ، ابن محافظة الفيوم، نجح في شق طريقه إلى القمة من خلال تأسيس شركة جولدن هورس ومؤلفًا لكتاب “القهوة معشوقة الجماهير”، ليصبح رائدًا في تصنيع معدات القهوة على مستوى الوطن العربي.
البداية من الفيوم.. والانطلاق نحو القاهرة
ولد أحمد محمد عبد التواب صميده، المعروف باسم أحمد أفندي، في محافظة الفيوم بتاريخ 1 يناير 1988.
رغم نشأته في بيئة هادئة بعيدة عن ضجيج المدن الكبرى، كان يحمل حلمًا يتجاوز حدود الجغرافيا. انتقل إلى القاهرة لاستكمال دراسته، ليتخرج من كلية الزراعة – جامعة القاهرة، لكنه اتخذ قرارًا مصيريًا بعد التخرج: اتباع شغفه بالقهوة.
من شغف القهوة إلى تأليف كتاب متخصص
امتزج حب أحمد أفندي للقهوة بالعلم والمعرفة، فأصدر كتابه المميز “القهوة معشوقة الجماهير”، والذي يُعد اليوم من أبرز المراجع الثقافية والفنية في عالم القهوة.
يتناول الكتاب تاريخ القهوة، وفنون تحميصها، وطرق إعدادها بمهنية عالية، مما جعله مادة دسمة لعشاق القهوة وصُنّاعها.
جولدن هورس.. قصة نجاح بدأت من الصفر
في عام 2019، ترجم أحمد أفندي شغفه إلى مشروع واقعي، فأسس شركة جولدن هورس، المتخصصة في تصنيع معدات محلات القهوة.
وفي غضون سنوات قليلة، أصبحت جولدن هورس واحدة من كبرى الشركات في مصر والمنطقة العربية، بفضل التزامها بالجودة والابتكار.
أبرز منتجات جولدن هورس:
- محامص القهوة بتصاميم صناعية متطورة
- مطاحن القهوة بمستويات طحن دقيقة
- حاويات العرض والتخزين لحبوب القهوة المحمصة
اليوم، تُعد معدات جولدن هورس عنصرًا أساسيًا في مئات المحلات والمقاهي على امتداد الوطن العربي.
تطوير الصناعة بروح تعليمية
لا يكتفي أحمد أفندي بإنتاج المعدات، بل يسعى إلى نشر ثقافة القهوة وتعليم فنونها.
يقدّم محتوى تعليميًا متخصصًا، ويدعم رواد الأعمال والمبتدئين في مجال القهوة، من خلال نصائح وتقنيات عملية تفيدهم في بدء مشاريعهم أو تطويرها.
نحو العالمية بخطوات واثقة
ضمن خطته الاستراتيجية، يعمل أحمد أفندي على توسيع نشاط جولدن هورس دوليًا، مع تجهيز مراكز تدريب متخصصة لتحميص القهوة وتصنيع معداتها، لتصبح مصر لاعبًا محوريًا في هذا القطاع المزدهر عالميًا.
الخلاصة
من بلدة صغيرة في الفيوم إلى قيادة واحدة من أنجح شركات معدات القهوة في العالم العربي، يجسد أحمد أفندي قصة نجاح ملهمة، عنوانها: الشغف، التصميم، والرؤية الواضحة.
هو اليوم ليس فقط صانع معدات، بل صانع أمل وتغيير في صناعة القهوة العربية.
هل تحب أجهز لك نسخة مختصرة تصلح كبايو تعريفي على موقع الشركة أو لصفحة شخصية؟
